1 Gluten,2 Eier,3 Fisch, 4 Milch, 5 Nüsse, 6 Sesam, 7 Schwefel, 8 Weichtiere, 9 Sellerie, 10 Soja, 11 Krebstiere, 12 Senf, 13Lupinen, 14 Erdnuss

SCHLEMMERBRÖTCHEN

Biobrötchen von Zuck und Kaun ganze Brötchen und halbe Brötchen

(Vollkorn-, Mohn-, Sonnenblumen-, Kürbiskernbrötchen etc.)

 

ganzes Brötchen 2,70€ halbes Brötchen 2,50€

 

 

Frischkäsecreme mit Blattpetersilie und Paprika – vegetarisch – 1,4

 

Mozzarella, Strauchtomaten und Basilikumpesto – vegetarisch – 1,4

 

Oliven-Sauerrahmcreme und Kräutersalat – vegetarisch – 1,4

 

Zwiebel-Schnittlauchrührei mit rotem Pesto – vegetarisch – 1,2,4,5

 

Emmentaler mit Kressecreme – vegetarisch – 1,4

 

Blauschimmelkäse auf Traubensalat – vegetarisch – 1,4

 

SCHLEMMERBRÖTCHEN SUPREME

Biobrötchen von Zuck und Kaun ganze Brötchen oder große halbe Brötchen

(Vollkorn-, Mohn-, Sonnenblumen-, Kürbiskernbrötchen etc.)

 

 

ganzes Brötchen 2,90 halbes Brötchen 2,50 €

 

 

 

Italienische Salami mit Cornichons und Parmesan 1,4

 

Luftgetrockneter Schinken mit Olivenragout 1

 

Rosa gebratenes Roastbeef mit Wildkräuterremoulade 1,2

 

Hähnchenbrust, hauchdünn geschnitten, mit einem Champignonsalat 1,2

 

Geräucherter Lachs mit Ruccola – Meerrettichsauce 1,2

SANDWICHES und SEELEN

Klassisches Weißbrot oder mit Vollkornbrot von Zuck und Kaun zubereitet mit

 

Preis pro Stück 3,50 €

 

Französischer Schnittkäse mit einer Walnuss-Basilikum-Creme

– vegetarisch –1,4,5

 

Mozzarellascheiben mit Strauchtomaten, Basilikum und Pesto

– vegetarisch – 1,4,5

 

Rosa gebratener Schweinerücken mit Curry-Krautsalat 1

 

Putenbrustscheiben mit geröstetem Speck, Käse und Ananassalat 1,4

 

Geräucherter Lachs mit einem Gurken-Dillsalat und Sahnemeerrettich 1,4